ফোটিওকিয়াং - বুদ্ধ প্রাচীরের প্রিমিয়াম সীফুড স্টুয়ের উপরে লাফিয়ে - ফুজিয়ান খাবার, সাধারণ তাপমাত্রায় রাখুন

1. ফো টিয়াও কিং এর ইতিহাস
ফোটিওকিয়াং, এটি মিন কাই (ফুজিয়ান খাবার) এর সাধারণ খাবার এবং অনেক গুরুত্বপূর্ণ রাষ্ট্রীয় অতিথির টেবিলে উপস্থিত হয়। যেমন: আমেরিকান রাষ্ট্রপতি রেগান এবং কুইন এলিজাবেথ। এটি সুগন্ধযুক্ত এবং ক্ষুধার্ত গন্ধের জন্য পরিচিত। থালাটির উত্স সম্পর্কে অনেক গল্প রয়েছে। এর মধ্যে একটি সাধারণ গল্পটি হ'ল: ফুজিয়ান কাস্টম পরামর্শ দেয় যে কনের বিবাহের পরে তৃতীয় দিনে শ্বশুর-শাশুড়ির জন্য খাবার রান্না করা উচিত। একটি ধনী মেয়ে ছিল যা রান্না সম্পর্কে কিছুই জানত না। বিয়ে করার আগে, তার মা অনেক আগে থেকেই অনেকগুলি খাবার রান্না করেছিলেন এবং এটি প্যাক করেছিলেন, তারপরে কনেটিকে রন্ধনসম্পর্কীয় পদ্ধতিগুলি জানিয়েছেন। তবে কনে পদ্ধতিগুলি ভুলে গিয়েছিল, তাই সে সমস্ত খাবারগুলি একটি জারে রেখে পিতামাতার বাড়িতে পালিয়ে যায়। পরের দিন, তার শাশুড়ি রান্নাঘরে গিয়ে একটি জার দেখতে পেল, যখন সে এটি খুলল, সুগন্ধ ভরা ঘর। এবং এটি "ফো টিয়াও কিয়াং", অবশ্যই কনের প্রশংসা করা হয়েছিল।

2। উচ্চমানের সীফুড নির্বাচিত, এবং প্রোটিন এবং কোলাজেন সমৃদ্ধ উপাদানগুলির মূল স্বাদ সংরক্ষণ করুন।
আবালোন মোড়ক এবং কোমল, সমুদ্রের শসা দৃ firm ় এবং কিউ, মল্লস্কগুলি শক্তিশালী এবং খাস্তা, শুকনো স্ক্যালপগুলি কোমল এবং অত্যন্ত তাজা এবং শামুকের মাংস তাজা এবং মসৃণ।

3। স্যুপটি কয়েক ডজন ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করা হয়, যা মৃদু তবে চিটচিটে নয় এবং এটি একটি সুগন্ধযুক্ত যা অন্তহীন।

4। সামুদ্রিক খাবার ছাড়া অন্য কোনও মাংসের পণ্য নেই। কম ফ্যাট এবং কম ক্যালোরি।

5 ... কোনও প্রিজারভেটিভ এবং স্বাদ নেই।

। উত্তপ্ত হয়ে গেলে এটি আরও ভাল স্বাদযুক্ত।