তাজা অ্যাবালোন ব্রেইস অ্যাবালোন ক্যানড
ফিচার
- প্রধান উপকরণ: ফ্রেশ অ্যাবালোন（এই অ্যাবালোনটি কোম্পানির নিজস্ব পরিবেশ বান্ধব প্লাস্টিক ফিশিং র্যাফট ফার্মিং বেস থেকে উৎপন্ন, যার জমির পরিমাণ ৩০০ হেক্টর, যা পরিবেশগতভাবে চাষ করা, জৈব এবং স্বাস্থ্যকর।）
- স্বাদ:হাই স্টকটি উজ্জ্বল লাল রঙের জন্য, তাজা এবং ঘন করার জন্য সিদ্ধ করা হয়।
- উপযুক্ত:সকল বয়সের জন্য উপযুক্ত (যাদের সামুদ্রিক খাবারের অ্যালার্জি আছে তাদের ছাড়া)
- প্রধান অ্যালার্জেন:মোলাস্ক (অ্যাবালোন)
- পুষ্টি উপাদান:অ্যাবালোন একটি ঐতিহ্যবাহী এবং মূল্যবান চীনা উপাদান। এর মাংস কোমল এবং স্বাদে সমৃদ্ধ। এটি "সমুদ্রের আটটি ধন" এর মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং "সামুদ্রিক খাবারের মুকুট" নামে পরিচিত। এটি একটি অত্যন্ত মূল্যবান সামুদ্রিক খাবার এবং আন্তর্জাতিক বাজারেও বিখ্যাত। শুধু তাই নয়, অ্যাবালোন পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ এবং এর ঔষধি মূল্যও প্রচুর। গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যাবালোন প্রোটিনে সমৃদ্ধ, যার ৩০% থেকে ৫০% কোলাজেন, যা অন্যান্য মাছ এবং শেলফিশের তুলনায় অনেক বেশি। এটি প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়াম (Ca) সমৃদ্ধ, যা শরীরের অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ এবং স্নায়ু পেশী উত্তেজনা বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটি আয়রন (Fe), জিঙ্ক (Zn), সেলেনিয়াম (Se), ম্যাগনেসিয়াম (Mg) এবং অন্যান্য খনিজ উপাদানেও সমৃদ্ধ।
প্রস্তাবিত রেসিপি
অ্যাবালোনের সাথে ব্রেইজড পোর্ক রিবস
ফুটন্ত পানিতে পেঁয়াজ আদা এবং রান্নার ওয়াইন দিয়ে শুয়োরের পাঁজরগুলো ঢেলে দিন। তেলে পাঁজরগুলো ভাজুন, সয়া সস এবং অয়েস্টার সস যোগ করুন, ভাজুন এবং জল যোগ করুন, ৩০ মিনিট ধরে রান্না করুন। এক বোতলে ঢেলে দিন।brপাত্রে আইসড অ্যাবালোন ঢেলে দুই মিনিট ধরে রান্না করতে থাকুন।
রসুনের সাথে ব্রেইজড অ্যাবালোন
এর উপর ক্রুশ আঁকুনsuঅ্যাবালোন মাংসের মতো করে কুঁচি করে কেটে নিন, রসুন কুঁচি করে কেটে নিন। পাত্রে রসুন কুঁচি করে ভাজুন, ক্যানড অ্যাবালোন যোগ করুন এবং এক মিনিট ভাজুন, শেষে কিছু সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং শেষ করুন।
