হিমায়িত অ্যাবালোন মাংস (তাজা, খোসা এবং ভিসেরা সরান)
ফিচার
১. খোসা এবং ভিসেরা সরান, অ্যাবালোনের আসল স্বাদ ধরে রাখুন।
২. উচ্চ প্রোটিন, কম চর্বি, সুষম পুষ্টি।
৩. অ্যাবালোনে ১৮ ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা সম্পূর্ণ এবং প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ।
৪. সাশিমির জন্য উপযুক্ত
মৌলিক তথ্য
হিমায়িত অ্যাবালোন, তাজা, খোসা এবং ভিসেরা সহ, জীবন্ত অ্যাবালোন কম তাপমাত্রায় ধুয়ে হিমায়িত করা হয়, যা সতেজ মানের জন্য পুষ্টি উপাদানগুলিকে আটকে রাখে। এটি মূলত সাশিমি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, অ্যাবালোনের আসল স্বাদ ধরে রাখে।
অ্যাবালোনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, অ্যাবালোনে টোনিফাইং, বর্ণ-সৌন্দর্যকর, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণকারী, লিভার-পুষ্টিকর, দৃষ্টি-উন্নতিকারী, ইয়িন-সমৃদ্ধকারী এবং তাপ-দূরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বিশেষ করে, তাদের ইয়িন-সমৃদ্ধকারী এবং দৃষ্টি-উন্নতির বৈশিষ্ট্যগুলি অত্যন্ত শক্তিশালী, যা এগুলিকে দুর্বল দৃষ্টিশক্তির মতো অবস্থার লোকেদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
"ক্যাপ্টেন জিয়াং" হিমায়িত অ্যাবালোন ফুঝো রিক্সিং অ্যাকোয়াটিক ফুড কোং লিমিটেডের 300 hm² প্রজনন ঘাঁটি থেকে আসে, যা চীনে অ্যাবালোন এবং সামুদ্রিক শসার বৃহত্তম প্রজনন ঘাঁটি। বৈজ্ঞানিক ব্যবস্থাপনা অর্জনের জন্য পুরো প্রজনন প্রক্রিয়াটি বৈজ্ঞানিক এবং কার্যকর মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা দ্বারা পরিচালিত হয়। আমাদের কোম্পানি প্রজননের সময় ওষুধ ব্যবহার নিষিদ্ধ করে এবং কাঁচামালের উচ্চমানের এবং স্যানিটারি সুরক্ষা নিশ্চিত করতে মনুষ্যসৃষ্ট দূষণ এড়ায়।
প্রস্তাবিত রেসিপি
অ্যাবালোন সাশিমি সুশি
অ্যাবালোন মাংস গলানোর পর, পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। ভাত সুশি ভিনেগারের সাথে মিশিয়ে বল আকারে গুঁড়ো করে অ্যাবালোন ফিলেটের সাথে মিশিয়ে নিন, যা সয়া সস এবং ওয়াসাবিতে ডুবিয়ে রাখা যেতে পারে।
ঠান্ডা অ্যাবালোন ফিলেটস
অ্যাবালোন গলানোর পর, একটি প্লেটে রেখে উচ্চ আঁচে ৩ মিনিট ভাপিয়ে নিন, তারপর বরফের জলে ভিজিয়ে রাখার পর টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। সয়া সসে আদা, রসুন এবং কাঁচামরিচ যোগ করুন, আধ ঘন্টা পরে সরিষা যোগ করুন, এবং সস তৈরি হয়ে যাবে। অ্যাবালোন ফিলেটগুলি সসে ডুবিয়ে খাওয়ার জন্য।







