হিমায়িত সেদ্ধ ABALONE মাংস খোসা এবং ভিসেরা অপসারণ করে, কালো রেখাগুলি মুছে দেয়
বৈশিষ্ট্য
1. শেল এবং ভিসেরা সরান, উচ্চ তাপমাত্রা ফুটানোর পরে, শক্তিশালী সমুদ্র উমামি গন্ধ এবং একটি সরস জমিন রাখুন।
2. উচ্চ প্রোটিন, কম চর্বি, সুষম পুষ্টি।
3. অ্যাবালোনে 18 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা সম্পূর্ণ এবং উপাদানে সমৃদ্ধ।
4. সব ধরণের রান্নার পদ্ধতি, চমৎকার স্বাদের জন্য উপযুক্ত।
মৌলিক তথ্য
হিমায়িত সিদ্ধ অ্যাবালোন মাংস, খোসা সরিয়ে ফেলুন এবং ভিসেরা হল লাইভ অ্যাবালোন ধুয়ে ফেলা হয়েছে, উচ্চ তাপমাত্রায় ব্লাঞ্চ করা হয়েছে, খোসা, ভিসেরা এবং কালো রেখাগুলি সরিয়ে ফেলা হয়েছে, কম তাপমাত্রায় হিমায়িত করা হয়েছে এবং পুষ্টিতে লক করা হয়েছে।
অ্যাবালোনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, অ্যাবালোনে রয়েছে টোনিফাইং, বর্ণ-সুন্দরকরণ, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণকারী, লিভার-পুষ্টিকর, দৃষ্টি-উন্নয়নকারী, ইয়িন-সমৃদ্ধকরণ এবং তাপ দূরীকরণের বৈশিষ্ট্য। বিশেষ করে, তাদের ইয়িন-সমৃদ্ধকরণ এবং দৃষ্টি-উন্নতির বৈশিষ্ট্যগুলি অত্যন্ত শক্তিশালী, যা তাদের দুর্বল দৃষ্টিশক্তির মতো অবস্থার লোকেদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
"ক্যাপ্টেন জিয়াং" হিমায়িত অ্যাবালোন এসেছে ফুঝো রিক্সিং অ্যাকুয়াটিক ফুড কোং লিমিটেডের 300 hm² প্রজনন ঘাঁটি থেকে, যা চীনে অ্যাবালোন এবং সামুদ্রিক শসার সবচেয়ে বড় প্রজনন ঘাঁটি। একটি বৈজ্ঞানিক ব্যবস্থাপনা অর্জনের জন্য পুরো প্রজনন প্রক্রিয়াটি বৈজ্ঞানিক এবং কার্যকর মান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম দ্বারা পরিচালিত হয়। আমাদের কোম্পানি প্রজননের সময় ওষুধ ব্যবহার করতে নিষেধ করে এবং কাঁচামালের উচ্চ গুণমান এবং স্যানিটারি নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে মানবসৃষ্ট দূষণ এড়ায়।
প্রস্তাবিত রেসিপি
সস মধ্যে Abalone
অ্যাবালোন গলানো হওয়ার পরে, ছুরি দিয়ে ক্রস আঁকুন, ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন, তারপর বরফের জলে রাখুন। সয়া সস, অয়েস্টার সস, লবণ, চিনি, রান্নার ওয়াইন, মরিচের তেল, রান্না করা তিলের বীজ, আদা, ধনে ইত্যাদি মিশিয়ে নিন। প্রস্তুত সসে অ্যাবালোন রেখে আধা ঘণ্টার বেশি ভিজিয়ে রাখা ভালো।
অ্যাবালোন এবং চিংড়ি পোরিজ
অ্যাবালোন মাংস গলিয়ে চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে, চাল ধুয়ে শুকিয়ে নিন। চাল সিদ্ধ করুন, চাল নরম হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং প্রায় 30 মিনিট রান্না করুন, অ্যাবালোন এবং চিংড়ি যোগ করুন এবং আরও 30 মিনিট রান্না করুন, স্বাদে কিছু লবণ যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।