হিমায়িত ফোটিওকিয়াং - বুদ্ধ প্রাচীরের প্রিমিয়াম সীফুড স্টুয়ের উপরে লাফিয়ে উঠেছে - ফুজিয়ান খাবার
বৈশিষ্ট্য
1। ফো টিয়াও কিয়াং এর ইতিহাস
ফোটিওকিয়াং, এটি মিন কাই (ফুজিয়ান খাবার) এর সাধারণ খাবার এবং অনেক গুরুত্বপূর্ণ রাষ্ট্রীয় অতিথির টেবিলে উপস্থিত হয়। যেমন: আমেরিকান রাষ্ট্রপতি রেগান এবং কুইন এলিজাবেথ। এটি সুগন্ধযুক্ত এবং ক্ষুধার্ত গন্ধের জন্য পরিচিত।
থালাটির উত্স সম্পর্কে অনেক গল্প রয়েছে। তাদের মধ্যে একটি সাধারণ গল্প হ'ল: কিং রাজবংশে (১৮7676), ফুজু ব্যাংকিং হাউজের এক কর্মকর্তা ঝো লিয়ানের সাথে তার চেয়ে বেশি ক্ষমতা অর্জনের জন্য বাড়িতে একটি ভোজ রেখেছিলেন। তাঁর স্ত্রী "ফু শো কোয়ান" নামে একটি থালা রান্না করেন। ঝো লিয়ান স্বাদ গ্রহণের পরে এটিতে প্রশংসা করলেন, তারপরে কুকার ঝেং চুনফাকে শিখতে বলেছিলেন, তাই ঝেং চুনফা পড়াশোনা করেছেন এবং উন্নত করলেন। ঝেং চুনফা যখন "ঝো লিয়ান ফু" ছেড়ে চলে গেলেন এবং একটি পাবলিক হাউস খুললেন, তখন এই থালাটি ছিল উপস্থাপনা। কারণ "ফু শো কোয়ান" এর উচ্চারণটি ফুঝুতে "ফো টিয়াও কিয়াং" এর মতো ছিল। সুতরাং "ফো টিয়াও কিয়াং" বিশ্বের কাছে পরিচিত ছিল।
2। উচ্চমানের সীফুড নির্বাচিত, এবং প্রোটিন এবং কোলাজেন সমৃদ্ধ উপাদানগুলির মূল স্বাদ সংরক্ষণ করুন।
আবালোন মোড়ক এবং কোমল, সমুদ্রের শসা দৃ firm ় এবং কিউ, মল্লস্কগুলি শক্তিশালী এবং খাস্তা, শুকনো স্ক্যালপগুলি কোমল এবং অত্যন্ত তাজা এবং শামুকের মাংস তাজা এবং মসৃণ।
3। স্যুপটি কয়েক ডজন ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করা হয়, যা মৃদু তবে চিটচিটে নয় এবং এটি একটি সুগন্ধযুক্ত যা অন্তহীন।
4। সামুদ্রিক খাবার ছাড়া অন্য কোনও মাংসের পণ্য নেই। কম ফ্যাট এবং কম ক্যালোরি।
5 ... কোনও প্রিজারভেটিভ এবং স্বাদ নেই
। বাইরের প্যাকেজ এবং ফিল্মটি ক্যানের পৃষ্ঠে সরান। 4-6 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল দিয়ে বা 3-5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেন দিয়ে বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত পরিবেশন করা পর্যন্ত জারটি ভালভাবে গরম করুন। গরম পাত্রে সাবধান হন।