হিমায়িত পাকা ক্যাপেলিন মাছের রো - মাসাগো
ফিচার
- রঙ:লাল, হলুদ, কমলা, সবুজ, কালো
- পুষ্টি উপাদান:এটি পুষ্টি, খনিজ, ট্রেস উপাদান এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্ককে পুষ্ট করে, শরীরকে শক্তিশালী করে এবং ত্বককে পুষ্টি জোগায়।
- ফাংশন:ক্যাপেলিন ফিশ রো একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান যার মধ্যে বিশেষভাবে উচ্চ প্রোটিন রয়েছে। এটি ডিমের অ্যালবুমিন এবং গ্লোবুলিনের পাশাপাশি মাছের লেসিথিনে সমৃদ্ধ, যা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং শরীরের অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে, শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করতে, শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং মানুষের দুর্বলতা দূর করতে ব্যবহার করা হয়।
প্রস্তাবিত রেসিপি
মাসাগো সুশি
ভেজা হাতে, প্রায় ১ আউন্স সুশি চাল নিন, আয়তক্ষেত্রাকার আকারে ছাঁচে ঢালুন। নরি স্ট্রিপ দিয়ে মুড়িয়ে মাসাগো দিয়ে ভরে দিন। আদা এবং সরিষা দিয়ে পরিবেশন করুন।
ক্রিমি মাসাগো উদন
প্যানে মাখন সম্পূর্ণ গলে গেলে, ময়দা দিয়ে রু তৈরি করুন। ধীরে ধীরে ক্রিম বা দুধ, দাশি গুঁড়ো, এক চিমটি কালো মরিচ এবং রসুন গুঁড়ো যোগ করুন। ময়দার পিণ্ড না থাকা পর্যন্ত মেশান এবং মাঝারি-নিম্ন আঁচে সস ঘন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন। আঁচ বন্ধ করে দিন, উডন নুডলস যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান। একটি আলাদা পাত্রে মেয়োনিজ এবং মাসাগো একসাথে মিশিয়ে নিন। উডন যোগ করুন এবং সবকিছু মিশিয়ে নিন। পোচ করা ডিম যোগ করুন এবং সামুদ্রিক শৈবাল এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজান। উপভোগ করুন!
মাসাগো সস
একটি মাঝারি পাত্রে দুই টেবিল চামচ মেয়োনিজ, তারপর দুই টেবিল চামচ শ্রীরাচা সস দিন। মেয়োনিজের মিশ্রণের উপর অর্ধেক লেবুর রস ঢেলে দিন। খুব বেশি ব্যবহার করবেন না। মিশ্রণে দুই চা চামচ ক্যাপেলিন রো যোগ করুন। তারপর উপকরণগুলি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে নিন।
