হিমায়িত পাকা ক্যাপেলিন ফিশ রো - মাসাগো
বৈশিষ্ট্য
- রঙ:লাল, হলুদ, কমলা, সবুজ, কালো
- পুষ্টি উপাদান:এটি পুষ্টি, খনিজ, ট্রেস উপাদান এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্ককে পুষ্ট করে, শরীরকে শক্তিশালী করে এবং ত্বককে পুষ্ট করে।
- ফাংশন:Capelin Fish Roe হল একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান যার বিশেষত উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী রয়েছে। এটি ডিমের অ্যালবুমিন এবং গ্লোবিউলিনের পাশাপাশি মাছের লেসিথিনে সমৃদ্ধ, যা শরীরের অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে, শরীরের বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করতে এবং শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং মানুষের দুর্বলতা দূর করতে শরীর দ্বারা সহজেই শোষিত এবং ব্যবহার করা হয়।
প্রস্তাবিত রেসিপি
মাসাগো সুশি
ভেজা হাতে, প্রায় 1 আউন্স সুশি চাল নিন, একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে ছাঁচ করুন। নরি স্ট্রিপ দিয়ে মোড়ানো এবং মাসাগো দিয়ে স্টাফ। আদা ও সরিষা দিয়ে পরিবেশন করুন।
ক্রিমি মাসাগো উদন
প্যানে মাখন সম্পূর্ণ গলে যাওয়ার পরে, একটি রাক্স তৈরি করতে ময়দা যোগ করুন। ধীরে ধীরে ক্রিম বা দুধ, দাশি পাউডার, এক চিমটি কালো মরিচ এবং রসুনের গুঁড়া যোগ করুন। যতক্ষণ না ময়দা না থাকে ততক্ষণ মেশান এবং সস ঘন না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-কম আঁচে জ্বাল দিন। আঁচ বন্ধ করুন, উডন নুডলস যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। একটি পৃথক পাত্রে, মেয়ো এবং মাসাগো একসাথে মেশান। উদন যোগ করুন এবং এটি সব মিশ্রিত করুন। পোচ করা ডিমে যোগ করুন এবং সামুদ্রিক শৈবাল এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজান। উপভোগ করুন!
মাসাগো সস
একটি মাঝারি পাত্রে দুই টেবিল চামচ মেয়োনিজ, এরপর দুই টেবিল চামচ শ্রীরাচা সস দিন। মেয়োনিজের মিশ্রণের উপর অর্ধেক চুনের রস ঢেলে দিন। খুব বেশি ব্যবহার করবেন না। মিশ্রণে দুই চা চামচ ক্যাপেলিন রো যোগ করুন। তারপর একত্রিত হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
