হিমায়িত পাকা উড়ন্ত মাছ রো - টোবিকো
ফিচার
- রঙ:লাল, হলুদ, কমলা, সবুজ, কালো
- পুষ্টি উপাদান:এটি ডিমের অ্যালবুমিন, গ্লোবুলিন, ডিমের মিউসিন এবং মাছের লেসিথিনের পাশাপাশি ক্যালসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন এবং রিবোফ্লাভিন সমৃদ্ধ, যা মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান।
- ফাংশন:উড়ন্ত মাছের রো একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান যার মধ্যে বিশেষভাবে উচ্চ প্রোটিন থাকে। এটি ডিমের অ্যালবুমিন এবং গ্লোবুলিনের পাশাপাশি মাছের লেসিথিনে সমৃদ্ধ, যা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং শরীরের অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে, শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করতে, শরীরকে শক্তিশালী করতে এবং মানুষের দুর্বলতা দূর করতে ব্যবহার করা হয়।
প্রস্তাবিত রেসিপি
উড়ন্ত মাছের রো সুশি
৩/৪ কাপ রান্না করা ভাত নরির উপর দিন, ভিনেগারের জলে ডুবিয়ে দিন। নরির উপর শসা, চিংড়ি এবং অ্যাভোকাডো রাখুন এবং একটি রোল তৈরি করুন। রোলের উপর উড়ন্ত মাছের রো ছড়িয়ে দিন। রোলটি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং শেষ করুন।
টোবিকো সালাদ
কুঁচি করা কাঁকড়া এবং শসার উপর মশলাদার মেয়োনিজ ঢেলে দিন, তারপর ভালো করে নাড়ুন। টোবিকো এবং টেম্পুরা যোগ করুন এবং আবার আলতো করে নাড়ুন। অবশেষে, সাজসজ্জার জন্য উপরে কিছু টোবিকো রাখুন।
ভাজা মাছের ডিম
স্ন্যাপারটি পিউরিতে কেটে নিন এবং ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন। ফ্লাইং ফিশ রো এবং মশলা যোগ করুন, ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। প্যানে তেল ব্রাশ করুন এবং মিশ্রণটি প্যানে ঢেলে দিন। তারপর একটি বেলচা দিয়ে মাঝখানে একটি গর্ত করুন এবং কুসুম ঢেলে দিন। কিছু জল ঢেলে ঢেকে ৫ মিনিট ভাপ দিন। লবণ, গোলমরিচ ছিটিয়ে খান।
