রোয়ের সাথে হিমায়িত পাকা হেরিং ফিলেট
বৈশিষ্ট্য
- রঙ:লাল, হলুদ, সবুজ
- স্বাদ:হেরিং এবং ক্যাপেলিন রোয়ের সংমিশ্রণ একটি আকর্ষণীয় রঙের, তাজা কিন্তু মাছের মতো নয়, বহু-স্তরযুক্ত টেক্সচার, খাস্তা এবং মিষ্টি।
- পুষ্টি উপাদান:হেরিং, ফসফোলিপিড সমৃদ্ধ, কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উপর একটি অলৌকিক প্রভাব ফেলে, ধীরে ধীরে রক্তচাপ কমায় এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের হার কমিয়ে দেয় এবং গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশে উপকারী প্রভাব ফেলে; এছাড়াও, হেরিং এর সমৃদ্ধ ক্যালসিয়াম উপাদান অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে।
ক্যাপেলিন রো, খনিজ, ট্রেস উপাদান এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ, ত্বকের স্বাস্থ্য এবং ত্বকের যত্নে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি লিভার পরিষ্কার এবং আগুন অপসারণ এবং চোখ উজ্জ্বল করার প্রভাব রয়েছে, বিশেষ করে ছোট শিশুদের চোখের জন্য।
প্রস্তাবিত রেসিপি
স্লাইসড হেরিং উইথ ফিশ রো সুশি
রোয়ের সাথে তাজা, হিমায়িত পাকা হেরিং ফিললেট প্রস্তুত করুন। সুশি চাল, সুশি বাঁশের পর্দা, সামুদ্রিক শৈবাল এবং অন্যান্য সরঞ্জাম যেমন ছুরি, ছাঁচ ইত্যাদি প্রস্তুত করুন। হিমায়িত পাকা হেরিং ফিললেটগুলি চ্যাপ্টা চালের উপর রো দিয়ে রাখুন এবং সালাদ ড্রেসিং দিয়ে টুকরো টুকরো করুন, কেচাপ, ওয়াসাবি সস ইত্যাদি। অথবা হিমায়িত পাকা হেরিং ফিললেটগুলিকে ভাতে রোয়ের সাথে মিশিয়ে ছাঁচে রাখুন যাতে আপনার নিজের সুশির আকৃতি তৈরি হয়।
স্লাইসড হেরিং উইথ ফিশ রো সালাদ
সামুদ্রিক খাবারের উপাদানগুলি যেমন স্যামন, চিংড়ি এবং কাঁচা শাকসবজি যেমন লেটুস এবং শিসো পাতাগুলি প্রস্তুত করুন যা হিমায়িত পাকা হেরিং ফিললেটগুলির সাথে রোয়ের সাথে ভাল যায়৷ সসে প্রস্তুত উপাদানগুলি যোগ করুন এবং একটি সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারের জন্য একসাথে মিশ্রিত করুন যা তাদের জন্য উপযুক্ত। একটি খাদ্য উপর.