রো দিয়ে হিমায়িত সিজনড হেরিং ফিলেট
ফিচার
- রঙ:লাল, হলুদ, সবুজ
- স্বাদ:হেরিং এবং ক্যাপেলিন রো-এর সংমিশ্রণ, যার রঙ আকর্ষণীয়, তাজা কিন্তু মাছের মতো নয়, বহু-স্তরযুক্ত জমিন, খাস্তা এবং মিষ্টি।
- পুষ্টি উপাদান:ফসফোলিপিড সমৃদ্ধ হেরিং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উপর এক অলৌকিক প্রভাব ফেলে, ধীরে ধীরে রক্তচাপ কমায় এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের হার কমিয়ে দেয় এবং গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের মস্তিষ্কের বিকাশে উপকারী প্রভাব ফেলে; এছাড়াও, হেরিংয়ের সমৃদ্ধ ক্যালসিয়াম অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে।
খনিজ, ট্রেস উপাদান এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ ক্যাপেলিন রো ত্বকের স্বাস্থ্য এবং ত্বকের যত্নে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি লিভার পরিষ্কার করে, আগুন দূর করে এবং চোখ উজ্জ্বল করে, বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের চোখের জন্য।
প্রস্তাবিত রেসিপি
মাছের রো সুশির সাথে কাটা হেরিং
রো দিয়ে তাজা, হিমায়িত পাকা হেরিং ফিললেট তৈরি করুন। সুশি ভাত, সুশি বাঁশের পর্দা, সামুদ্রিক শৈবাল এবং অন্যান্য সরঞ্জাম যেমন ছুরি, ছাঁচ ইত্যাদি প্রস্তুত করুন। রো দিয়ে হিমায়িত পাকা হেরিং ফিললেটগুলি চ্যাপ্টা ভাতের উপর রাখুন এবং রো দিয়ে রো করে কেটে সালাদ ড্রেসিং, কেচাপ, ওয়াসাবি সস ইত্যাদি দিয়ে কেটে নিন। অথবা হিমায়িত পাকা হেরিং ফিললেটগুলি রো দিয়ে ভাতের সাথে মিশিয়ে ছাঁচে রাখুন এবং আপনার নিজস্ব সুশির আকৃতি তৈরি করুন।
ফিশ রো সালাদ সহ স্লাইসড হেরিং
স্যামন, চিংড়ির মতো সামুদ্রিক খাবারের উপাদান এবং কাঁচা সবজি যেমন লেটুস এবং শিসো পাতা তৈরি করুন যা হিমায়িত পাকা হেরিং ফিলেটের সাথে রো-এর সাথে ভালোভাবে মেশে। প্রস্তুত উপাদানগুলি সসে যোগ করুন এবং একসাথে মিশিয়ে একটি সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার তৈরি করুন যা ডায়েটকারীদের জন্য উপযুক্ত।
