তাত্ক্ষণিক হিমায়িত উচ্চ চাপ সমুদ্র শসা
বৈশিষ্ট্য
- প্রধান উপাদান:সামুদ্রিক শসা (সামুদ্রিক শসা কোম্পানির সামুদ্রিক শসা চাষের ভিত্তি থেকে সংগ্রহ করা হয়, যেখানে জলের গুণমান ভাল এবং সামুদ্রিক শসাগুলি পুরু চামড়া এবং কোলাজেন সমৃদ্ধ।)
- স্বাদ:উচ্চ চাপ প্রক্রিয়া সমুদ্র শসার অখণ্ডতা সংরক্ষণ করে, যার ফলে একটি পূর্ণ, অন্ধকার এবং চকচকে শরীর হয়; সমান এবং দৃঢ় কাঁটা, দৃঢ় এবং পুরু মাংসের দেয়াল, পুরু এবং অক্ষত অভ্যন্তরীণ টেন্ডন, স্থিতিস্থাপকতা এবং সহজ শোষণ, মুখের মধ্যে মসৃণ, এবং একটি শক্তিশালী স্বাদ।
- এর জন্য উপযুক্ত:সব বয়সের জন্য উপযুক্ত (সামুদ্রিক খাবারের অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য ছাড়া)
- প্রধান অ্যালার্জেন:সামুদ্রিক শসা
- পুষ্টি উপাদান:
1. প্রোটিন সমৃদ্ধ, কম চর্বি এবং কোলেস্টেরল।
2. "আর্জিনাইন মনোপলি" নামে পরিচিত। এটিতে 8টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা মানবদেহ দ্বারা সংশ্লেষিত হতে পারে না, যার মধ্যে আর্জিনাইন এবং লাইসিন সর্বাধিক প্রচুর।
3. ট্রেস উপাদান, বিশেষ করে ক্যালসিয়াম, ভ্যানডিয়াম, সোডিয়াম, সেলেনিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। সামুদ্রিক শসাতে সব ধরনের খাদ্যের সবচেয়ে বেশি ট্রেস উপাদান রয়েছে, ভ্যানডিয়াম, যা রক্তে আয়রন পরিবহনে অংশগ্রহণ করতে পারে এবং রক্ত তৈরির ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
4. বিশেষ সক্রিয় পুষ্টি রয়েছে, সামুদ্রিক শসা অ্যাসিডিক মিউকোপলিস্যাকারাইডস, সামুদ্রিক শসা স্যাপোনিনস (সমুদ্র কিউকারবিটিন, সামুদ্রিক শসা টক্সিন), সামুদ্রিক শসা লিপিড, সামুদ্রিক শসা গ্লিয়াডিন, টরিন ইত্যাদি। - ফাংশন:সৌন্দর্য ও সৌন্দর্য, তিনটি উচ্চতা কমায়, রক্ত উৎপাদন বৃদ্ধি করে, ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে, উন্নয়নে প্রচার করে, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি করে, রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়, ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং পুরুষদের প্রোস্টেট রোগ প্রতিরোধ করে।
প্রস্তাবিত রেসিপি
ব্রেসড সামুদ্রিক শসা এবং টোফু
পাত্রে জল, ওয়াইন, সয়া সস, চিনি এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন, মাঝারি আঁচে 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে কিউব করা সামুদ্রিক শসা যোগ করুন, 6 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপরে ব্লাঞ্চ করা টফু যোগ করুন, স্যুপ প্রায় শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, অল্প পরিমাণে জল স্টার্চ এবং ভাজা সবুজ পেঁয়াজ আবার ঢালা।
